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02.29.24
食品凍干機(jī)壽命的影響因素
食品凍干機(jī)是一種用于將食品冷凍后通過減壓脫水的設(shè)備,可以將食品中的水分轉(zhuǎn)化為冰晶,然后通過升溫使冰晶升華為水蒸氣,從而實(shí)現(xiàn)食品的凍干。
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01.02.24
凍干機(jī)的操作注意事項
凍干機(jī)是一種通過冷凍干燥技術(shù)去除物料中水分的設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、藥品、生物制品等領(lǐng)域。為了保證它的正常運(yùn)行和獲得良好的干燥效果,操作人員需要注意以下事項:
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02.01.24
凍干機(jī)的干燥法與傳統(tǒng)干燥法的區(qū)別
干燥是一種常見的加工方法,用于去除物質(zhì)中的水分,以延長其保質(zhì)期或改變其性質(zhì)。傳統(tǒng)干燥法主要包括自然干燥、太陽干燥、熱風(fēng)干燥等,而該設(shè)備的干燥采用的是新型的干燥技術(shù)。
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12.13.23
食品凍干機(jī)的停機(jī)保護(hù)措施
凍干技術(shù)區(qū)別于傳統(tǒng)干燥、保鮮,可以保留完整的營養(yǎng)、風(fēng)味、口感。 復(fù)水性強(qiáng):只要加水,就能在短時間內(nèi)恢復(fù)成原本狀態(tài)。 保存性好:可以在常溫下,至少存放1年。 重量低:可以有效降低運(yùn)...
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12.11.23
食品凍干機(jī)的清理方法
食品凍干機(jī)是一種常用于食品加工行業(yè)的設(shè)備,它能夠?qū)⑹称分械乃謨鼋Y(jié)并蒸發(fā),從而延長食品的保質(zhì)期和保持其營養(yǎng)成分。然而,隨著使用時間的增長,凍干機(jī)會積累一定的污垢和細(xì)菌,因此定期進(jìn)行清潔和消毒是非常重要的。下面就為您分享一下該設(shè)備的清理方法:
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11.09.23
凍干機(jī)卡缸有什么好的解決辦法?
凍干機(jī)的轉(zhuǎn)軸被卡住或無法預(yù)轉(zhuǎn)時,必須考慮是否因卡缸而導(dǎo)致? 構(gòu)成卡缸的原因大致有:①冷凍油無法及時供應(yīng),導(dǎo)致潤滑不足、沖突增加;②管路內(nèi)有塵土、雜質(zhì),構(gòu)成運(yùn)動面卡死;③純粹的機(jī)械故障而致使壓...
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